有常人问:孕妇早餐吃什么最有营养,妇女怀孕期,孕妇和胎儿都需要足够的热量和营养,早餐更应该讲究些。
营养学家指出,孕妇应多吃些含铁丰富的食物,不要挑食或偏食,以防发生缺铁性贫血,而危及自己和胎儿的健康。如果孕妇有晨吐现象,可在早上吃几块苏打饼干,过一会儿再吃早餐。孕妇的早餐至少要吃一个鸡蛋;一杯牛奶加麦片,并且要注意吃些新鲜的水果,以保证维生素和其他营养的需要。
早餐是营养吸收最好的时候,孕妇食用早餐应以流质食物为主,少量固体食物为辅。喝杯水补充水分很重要,加上饮杯奶制品,牛奶中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素,能够满足人体对营养的需要。
早上饮用一杯牛奶,牛奶中的乳糖可以促进吸收,增强肠蠕动,比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品。


